Салат с кальмарами и фасолью

Салат с кальмарами и фасолью

Салат с кальмарами и фасолью

Салат с кальмарами и фасолью

Полезные и вкусные кальмары применяют в различных рецептах закусок, первых и вторых блюд. Мясо кальмара богато белком, поэтому предлагаемый салат с кальмарами и фасолью может использоваться как легкий ужин. Пропорции продуктов для салата рассчитаны на две порции.

Салат с кальмарами и фасолью

Ингредиенты: тушка кальмара — 1 штука, яйца — 1 штука, мука — 1 чайная ложка, красная консервированная фасоль — 150 г, зеленый лук — 1 небольшой пучок, майонез — 1-2 столовых ложки.

Салат с кальмарами и фасолью готовим.

Кальмар очистить и забросить в кипящую воду на 1-2 минуты, остудить под струей холодной воды. Переваренный кальмар становится жестким из-за свернувшегося белка. Если нет навыка варить кальмары, лучше использовать готовые замороженные. Из яйца и муки поджарить под крышкой тонкий омлетный блинчик, остудить его и порезать лапшой. Такой же лапшой нарезать тушку кальмара. Зеленый лук нарезать мелко, с фасоли слить маринад. В салатник сложить подготовленных кальмара, омлет, фасоль, лук, добавить майонеза столько, чтобы салат был смазан слегка. Перемешать, подавать. Салат с кальмарами и фасолью готов.

Салат с кальмарами и фасолью

Салат с кальмарами и фасолью

Лучшие рецепты салатов с фото. Салат с кальмарами и фасолью рецепт.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий