Салат с перепелкой рецепт

Салат с перепелкой рецепт

Салат с перепелкой рецепт

Салат с перепелкой рецепт Мясо перепелов богато витаминами группы B и аминокислотами, белком, фосфором, калием, медью. Благодаря удачному составу веществ, перепелиное мясо считается диетическим и наделяется лечебными свойствами. Такой салатик будет полезен для всех членов семьи.

Салат с перепелкой рецепт  Ингредиенты:
- отварная перепелка 1 шт.
- перепелиные яйца 2 шт.
- горбуша (лосось) холодного копчения 200 г.
- маслины 50 г.
- китайская капуста
- молодой салат
- сок 1/2 лимона
- оливковое масло
- ядра граната
- соль, перец

Салат с перепелкой рецепт  приготовление:

Отварить перепелку. Отделить мясо от костей. Сварить перепелиные яйца, положив их с холодную воду и после закипания, варить 4 минуты. Охладить, почистить и разрезать пополам. Листья капусты промыть, обсушить. Рыбу нарезать плоскими ломтями (или использовать нарезку). Самые красивые листья капусты отобрать и выложить им стенки глубокой тарелки. В этой тарелке смешать листья салата мелко порванные, капусту, мясо перепелки, маслины. Аккуратно перевернуть содержимое тарелки в салатницу, сверху положить перепелиные яйца. Обернуть получившуюся горку горбушей.
Салат заправить маслом и лимонным соком, посыпать ядрами граната, посолить и поперчить по вкусу. Салат с перепелкой рецепт  готов.

Салат с перепелкой рецепт

Салат с перепелкой рецепт

Лучшие рецепты салатов с фото.  Салат с перепелкой рецепт

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий