Салат с морепродуктами

Салат с морепродуктами

Салат с морепродуктами

Салат с морепродуктами недавно выяснилось, что морепродукты особенно полезны меланхоликам и даже способны избавить от депрессии. Морепродукты должны стать важной частью вашего дневного рациона, если вы решили совместить борьбу за стройность с восстановлением своего здоровья. Только для начала убедитесь, что у вас нет аллергии.

Салат с морепродуктами Ингредиенты

  • Кальмар свежий         — 50 граммов
  • Моллюск рапана         — 50 граммов
  • Белорыбица, неразделанная, филе без кожи и костей         — 100 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное)         — 45 граммов
  • Салат листовой         — 30 граммов
  • Кинза         — по вкусу
  • Перец красный сладкий стручковый         — 2 штуки
  • Соус соевый классический         — 30 граммов
  • Сок лимонный         — 30 мл
  • Сахар         — 10 граммов
  • Соль         — по вкусу

Салат с морепродуктами рецепт приготовление

Кальмары размораживаем, очищаем, промываем и перекладываем в кипящую воду, провариваем около 5-ти минут. После заливаем холодную воду – остужаем, затем нарезаем кусочками.

Размороженные креветки обжариваем в хорошо разогретом масле около 3-х минут. Моллюсков промывам и обжариваем, так же как и креветки, около 3-х минут. Филе белой рыбы нарезаем небольшими кусочками, затем обжариваем в том же масле 3 минуты.

Готовим соус так: мелко нарезать перец, добавить соевый соус, сок лимона, сахар, соль и сочок, который получили при жаренье морепродуктов.

Подготовленный салат с морепродуктами заправляем готовым соусом, размешиваем и укладываем на разложенные листья салата, чередованные с веточками кинзы. Салат с морепродуктами готов.

Салат с морепродуктами

Салат с морепродуктами

Лучшие рецепты салатов с фото. Салат с морепродуктами рецепт.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий